Gewürze, Gewürzmischungen und Zucker

Tradition und Handwerk 

Die Gewürzmühle Rosenheim setzt auf Sensorik, Erleben und die über 60 Jahre alte Geschichte der Mühle und die der Gewürze. Alte Rezepturen zur Herstellung hochwertiger und individuellen Gewürzmischungen nennt sie ihr eigen. Sie erschließt den Zugang zu besonderem und raren Gewürzen, worin sich diese Premiumqualität wiederspiegelt. 

Tradition und Handwerk  Die Gewürzmühle Rosenheim setzt auf Sensorik, Erleben und die über 60 Jahre alte Geschichte der Mühle und die der Gewürze. Alte Rezepturen zur Herstellung... mehr erfahren »
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Gewürze, Gewürzmischungen und Zucker

Tradition und Handwerk 

Die Gewürzmühle Rosenheim setzt auf Sensorik, Erleben und die über 60 Jahre alte Geschichte der Mühle und die der Gewürze. Alte Rezepturen zur Herstellung hochwertiger und individuellen Gewürzmischungen nennt sie ihr eigen. Sie erschließt den Zugang zu besonderem und raren Gewürzen, worin sich diese Premiumqualität wiederspiegelt. 

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Gewürzmischung "Harissa", scharf Gewürzmischung "Harissa", scharf
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Butterbrotgewürz Gewürzmischung "Butterbrot",geröstet
Inhalt 100 Gramm
8,90 € *
Heid bressiert´s Gewürzmischung Gewürzmischung "Heid bressiads", gerebelt
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Paprika geräuchert pikant Paprika de la Vera pikant geräuchert, gemahlen
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Paprika geräuchert mild Paprika de la Vera, mild geräuchert, gemahlen
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Gewürzmischung Geht Oiwei Gewürzmischung "Geht oiwei", gemahlen
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Jaga G´würz Mischung Gewürzmischung "Wild"
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Gewürzmischung "Baharat" Gewürzmischung "Baharat"
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Gewürzmischung "Harissa", scharf
Gewürzmischung "Harissa", scharf
Im ursprünglichen Herkunftsland Tunesien könnte mal diese Gewürz sogar als eine Art Nationalgewürz bezeichnen - Diese feurig-scharfe Mischung eignet sich für alles was scharf gegessen werden will.
Inhalt 100 Gramm
8,90 € *
Butterbrotgewürz
Gewürzmischung "Butterbrot",geröstet
Als topping für Ihr Butterbrot ebenso perfekt geeignet wie für Kräuterbutter oder Kräuterquark, zu Bratkartoffel, Tomaten, Gemüse und Eiergerichte
Inhalt 100 Gramm
8,90 € *
Heid bressiert´s Gewürzmischung
Gewürzmischung "Heid bressiads", gerebelt
diese mediterrane Gewürzmischung empfehlen wir zu weißem Fleisch und Bratgerichten und immer wenn es in der Küche mal schnell gehen muss.
Inhalt 75 Gramm (11,87 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Paprika geräuchert pikant
Paprika de la Vera pikant geräuchert, gemahlen
ein scharf-geräuchertes Paprikapulver aus Sevilla, Spanien besten geeignet für Eintöpfe, Suppen, Saucen, Kartoffelgerichte oder Omlettes
Inhalt 75 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Paprika geräuchert mild
Paprika de la Vera, mild geräuchert, gemahlen
mit süßlich-fruchtig und rauchigem Aroma aus Sevilla - Spanien
Inhalt 75 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Gewürzmischung Geht Oiwei
Gewürzmischung "Geht oiwei", gemahlen
ein wahrer Alleskönner, der in keiner Küche fehlen sollte- auch immer eine schöne Geschenkidee!
Inhalt 75 Gramm (11,87 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Jaga G´würz Mischung
Gewürzmischung "Wild"
intensiv-warme, auf das Wildfleisch abgestimmte Aromen bilden eine wunderbare Basis für Wildsaucen und klassische Wildgerichte mit Wildschwein, Hirsch und Reh.
Inhalt 80 Gramm (13,63 € * / 100 Gramm)
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Gewürzmischung "Baharat"
Gewürzmischung "Baharat"
Diese orientalische Gewürzmischung ist ein perfektes Allroundgewürz - Sie werden es lieben!
Inhalt 70 Gramm (12,71 € * / 100 Gramm)
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Gewürzmischung "BBQ Cajun Louisiana", fein
Gewürzmischung "BBQ Cajun Louisiana", fein
Ein wahrer Allrounder zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Vor allem als Trockenmarinade zu Rindersteaks und Garnelen ist diese Gewürzmischung unwiderstehlich.
Inhalt 80 Gramm (11,13 € * / 100 Gramm)
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BBQ Classic Rub
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Der klassische Rub ist das ideale Grillgewürz zum trocken Mariniern von Fleisch. Wir empfehlen die Gewürzmischung mindestens eine Stunde vor dem Garen/Grillen über das Gargut zu...mehr
Inhalt 90 Gramm (9,89 € * / 100 Gramm)
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TIPP!
BBQ Virginia Steakgewürz
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Der BBQ Virinia Steakgewürzmischung empfehlen wir als Finish zu klassischem Steak und weißen Fleisch. Zutaten: Paprika, Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Sumach, Meersalz, SENF, Thymian, Basilikum, Knoblauch, Bohnenkraut, Organo. Ohne Zusatzstoffe - Ohne Geschmacksverstärker - Ohne Chemie - Ohne Gentechnik! Hergestellt in Deutschland.
Inhalt 80 Gramm (11,13 € * / 100 Gramm)
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Gewürzmischung "Nasi Goreng"
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für eine perfekte Kurkuma Reispfanne, sowie für Linsen und Kohlgerichte
Inhalt 100 Gramm
8,90 € *
TIPP!
Gewürzmischung "Ras el Hanout", gemahlen
Gewürzmischung "Ras el Hanout", gemahlen
ein harmonisch abgestimmte Variante, die mit würzig-herben, süßen und floralen Noten sowie milder Schärfe überzeugt - Ein Gewürzklassiker
Inhalt 80 Gramm (16,13 € * / 100 Gramm)
12,90 € *
Snofnugg Meersalz aus Norwegen
Meersalz "Snofnugg", Flocken
eine kräftige, leicht schmelzende Salz Note. Ein perfektes Fingersalz für viele Gerichte
Inhalt 100 Gramm
8,90 € *
TIPP!
Lila Blütensalz
Blütensalz "Hibiskus", Flocken
Dieses Blütensalz überzeugt mit einer kräftigen Salznote und ein fruchtig, mild-säuerliches Hibiskusaroma - Ein ideales Fingersalz für die gute Küche!
Inhalt 90 Gramm (14,33 € * / 100 Gramm)
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Rosa Salzflocken
Salz "Pink Salt Flakes",, Flocken
Diese rosa Salzflocken eignen sich mit ihrer fein-knusprigen Konsistenz zu Steak, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten
Inhalt 100 Gramm
9,90 € *
Kräutersalz, fein vermahlen
Kräutersalz - fein
ein mildes Gewürzsalz mit vielen Kräutern, fein vermahlen. Ideal für Salate, Gemüse, Quark und Fisch
Inhalt 80 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Teillichery Pfeffer ganz
Pfeffer "Tellicherry" aus Indien, ganz
Ein mühlengeeignete Spätlese Pfeffer ein aromatischer und scharfer Allrounder, der besonders gut mit gebratenem harmoniert.
Inhalt 80 Gramm (12,38 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Gelber Amazonas Chilli, ganz
Chili "Gelbe Amazonas Chili", ganz
mit einer fruchtigen Note und einer Schärfe von 40.000-60.000 Scoville, eignet sich diese Chilischote für Linsen- und Bohnengemüse sowie Fleisch und Fisch.
Inhalt 30 Gramm (39,67 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
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Chili "Charapita-Wildsammlung", ganz
Eine sehr seltene Chili Schote mit fruchtig-exotischen Aromen von floralen Nuancen mit einer guten Schärfe (ca. 100.000 Scoville).
Inhalt 30 Gramm (49,67 € * / 100 Gramm)
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Chilli aus Mexice geräuchert
Chili "Chipotle-Jalapeno",geräuchert und gemahlen
Diese geräucherte mexikanische Chilischote ist ein idealer Begleiter für Saucen, Fleisch- und Paellagerichten.
Inhalt 75 Gramm (11,87 € * / 100 Gramm)
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Caprese Gewürzmischung
Gewürzmischung Caprese "Tomaten-Mozzarella"
Für alle sommerlichen Gerichte wie Tomaten-Mozzarella, Tomatensalat, Gurkensalat, Antipasti - Ein Sommer ohne dieser Gewürzmischung? Undenkbar!
Inhalt 90 Gramm (8,78 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Teillichery Pfeffer ganz
Pfeffer "Voatsiperifery-Urwaldpfeffer", ganz
warme, erdige Bote mit intensiv-vollmundigem Geschmack - so überzeugt dieser wildwachsende Urwaldpfeffer aus Madagaskar.
Inhalt 80 Gramm (18,63 € * / 100 Gramm)
14,90 € *
Bio Kokosblütenzucker aus Indonesien
Bio Kokosblütenzucker, fein
bestens geeignet zu jeder Süßspeise oder Heißgetränken - eine perfekte alternative zu Haushaltszucker
Inhalt 200 Gramm
7,90 € *
TIPP!
Bio Rohrzucker mit Tonkabohne
Bio Rohrzucker, Tonkabohne
eine Alternative zum Vanillezucker, wir empfehlen diesen Zucker zum Backen, zum Süßen von Milchprodukten oder zu Heißgetränken
Inhalt 200 Gramm
7,90 € *

Die Gewürzmühle Rosenheim, die seit 1957 besteht, verfolgt folgende Philosophie: 

Eine jahrhundertalte Tradition und ein ausgestorbenes Handwerk - die eines Gewürzmüllers, zu bewahren. Die beinahe vergessene Profession der Gewürzhändler, die mit einem reichen Wissen über Heilwirkung und Geschmackskombinationen, einst als eine Art Mischung aus Apotheker, Kaufmann und Genussapostel galten, steht für die Gewürzmühle im Vordergrund. 

Die Gewürzmühle setzt auf Sensorik, Erleben und die Geschichte der Mühle und Gewürze. Alte Rezepturen zur Herstellung hochwertiger und individueller Gewürzmischungen nennt sie ihr eigen. 

"Wer ohne Kräuter und Gewürze kocht, kann gleich bei Wasser und Brot bleiben"

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