Espresso Spätlese Monte Belo

Eine sensationelle Qualität! Sortenreine Arabica-Varietäten, Mundo Novo und Catual, aus der Region Mogiana (Sao Paulo). Diese Region ist ein besonders fruchtbares Hochland Brasiliens (900-1200 Höhenmeter). Die Kaffeekirschen reifen viel länger am Strauch und werden per Hand gepflückt. Fünf Tage wird die Kaffeekirsche trocken aufbereitet und anschließend maschinell nachgetrocknet.

Die gesamte Spätlese wird auf einmal geerntet und sofort weiterverarbeitet.

Ideal als Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee oder auch als Tasse Cafe Crema.

Geschmack : Mittelkräftig mit feiner Süße, schokoladig im Geschmack.

Herkunft: Hochland Brasilien (Region Mogiana).

Röstverfahren: Aus dem traditionellen Trommelröster. Helle bis mittlere Röstung.

Zubereitungsempfehlung: Espressokanne (Kocher), Siebträger, Kaffeevollautomat.

Dekoration und Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten.