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Espresso Brasil Sao Domingo

Espresso Brasil Sao Domingo
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  • Artikel-Nr.: SW10248
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  100% Arabica. Ernte Jahrgang 2018.   Dieser Kaffee kommt aus Brasilien von der... mehr
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Produktinformationen "Espresso Brasil Sao Domingo"

 100% Arabica. Ernte Jahrgang 2018.

 Dieser Kaffee kommt aus Brasilien von der Fazenda Sao Domingo in der Region Minas Gerais.

 Die Anbauhöhe liegt bei 950-1100 Meter, für Brasilien ein echter Hochlandkaffee.

 Der Rohkaffee wurde zwei Jahre kühl und trocken abgelagert. Dadurch erhöht sich die Zellstruktur und der Espresso kann sehr fein gemahlen werden.

Geschmack: Zartbitterschokolade, Walnuss mit leicht süsslich, floraler Note.

Herkunft: Brasilien von der Fazenda Sao Domingo in der Region Minas Gerais.

Röstverfahren: Aus dem traditionellen Trommelröster. In kleinen Chargen bei ca. 190C°, bei einer Röstzeit von ca. 15-25 Minuten. 

Zubereitungsempfehlung: Espressokanne (Kocher), Siebträger, Vollautomat.

Dekoration und Zubehör sind nicht im Lieferumfang enthalten.

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