Espresso Classico

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klassische Espressomischung mit der Gold-Auszeichnung des SCAE Verbandes 2021 Geschmack:... mehr
Produktinformationen "Espresso Classico"

klassische Espressomischung mit der Gold-Auszeichnung des SCAE Verbandes 2021

  • Geschmack: kräftig, würzig
  • Röstung: mittlere bis dunkle Röstung 
  • Kaffeesorte: Arabica- und Robustabohnen, verschiedener Hochland Anbaugebieten
  • Anbaugebiete: Brasilien, Costa Rica, Columbien, Indien
  • Besonderheit: gut geeignet für harte Wasserqualität 
  • Röstverfahren: Im traditionellen Trommelröstverfahren hergestellt und in kleinen Chargen bei 180-200C°, mit einer Röstzeit von ca. 20 Minuten verarbeitet.
  • Zubereitungsempfehlung: Kaffeevollautomaten, Espressokocher, Siebträger
  • Geeingent für: Espresso, Latte Macchitto, Cappuccino, Milchkaffee

Spezielle Espressomischung für die harte Wasserqualität in Bayern!

Zuckertest = der Zucker sollte sich wenigstens 3-4 Sekunden auf der Créma halten bevor er in den gebrühten Espresso versinkt - das ist für diese Mischung kein Problem!

Der Espresso Blend ist von der deutschen Lebensmittel Gesellschaft SCAE mit dem Goldsiegel ausgezeichnet. Er wurde auf die sensorsiche Analyse, Labortest sowie eine Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung geprüft und hat bestanden zum 8ten Mal bestanden.

Dekoration und Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten!

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