Espresso Columbia Excelso

Hochland Espressokaffee aus 100% Arabicabohnen

• Geschmack: nussig, cremig bei mittelkräftigem Aroma 
• Röstverfahren: Diese Bohne wird durch eine schonende Langzeitröstung im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt.
• Röstung: helle - mittlere Röstung
• Kaffeesorte: Hochland Arabica 
  
• Höhenlage: 1000 bis 2000 m Höhe, sehr nährstoffreiche Lavaböden 
• Herkunft: Kolumbien  
• Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Kaffeevollautomat oder Espressokocher als milder Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee 
• Bitte beachten Sie, Kaffee braucht einen PH Wert von 6-8, sonst schmeckt Ihr Espresso sauer

Bedeutung Excelso: Eine Klassifizierung von kolumbianischem Kaffee von der Größe der Kaffeebohnen und der Qualität des Kaffees. Excelso entspricht der Qualitätsstufe unter dem großbohnigen Supremo. Excelso-Kaffee ist weicher und säurebetonter als Supremo-Kaffee. Der Begriff Excelso deutet außerdem auf Arabica-Bohnen hin, da in Kolumbien fast ausschließlich Arabica-Kaffee angebaut wird. Diese Kaffeebohne hat ein leicht nussiges bis süßliches Aroma und einen vollen Körper. Er zeichnet sich außerdem durch seine hohe Verträglichkeit und milder Säure aus.

Dekoration und Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten!