Nicaragua Pacamara, mittelkräftiger Filterkaffee

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nussiger, mittelkräftiger Filterkaffee  Ein mittelkräftiger Gourmetkaffee,... mehr
Produktinformationen "Nicaragua Pacamara, mittelkräftiger Filterkaffee"

nussiger, mittelkräftiger Filterkaffee 

Ein mittelkräftiger Gourmetkaffee, unheimlich aromatisch mit einer sehr ausgeprägten natürlichen Süße. Pacamara ist eine Kreuzung aus Pacas- und Maragogypebohnen und deshalb sehr Großbohnig. Die Aufbereitung der geernteten Kaffeebohnen ist Full Natural /ungewaschen (= Trockenverfahren, ist die älteste und einfachste Art der Rohkaffeeverarbeitung, die Kaffeekirschen werden nach dem Ernten auf Wellblechen ausgebreitet und 2 bis 3 Wochen an der Sonne getrocknet. Sobald das Fruchtfleisch trocken ist, werden die Kaffeekirschen in Aufbereitungszentren gebracht. In der Rösterei wird die Kaffeebohne in Einzelröstungen in einer schonenden Langzeitröstung im traditionellen Trommelröstverfahren zu einem Spitzenkaffee veredelt. 

Herkunft: Sortenreiner Hochland Arabica 1100 bis 1300 Meter, Handgepflückt und sonnengetrocknet

Zubereitungsempfehlung: Filterkaffeemaschine, Handfilter, Frenchpress, Karlsbader Kanne

Dekoration und Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten!

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