Honduras Marcala

Honduras Marcala, Filterkaffee
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Mahlgrad:

  • SW10156.7
Geschmack: mittelkräftig, leicht schokoladig und fruchtig leichtes Aroma Herkunft:... mehr
Produktinformationen "Honduras Marcala"
  • Geschmack: mittelkräftig, leicht schokoladig und fruchtig leichtes Aroma
  • Herkunft: südliche Region Honduras - Marcala, Mittelamerika - Frauenkooperative
  • Projetkaffee: COMUCAP - Frauenprojekt
  • Bohnen: 100 % reine Arabica Bohnen
  • Ernte: Handgepflügt
  • Anbauhöhe: 1300 - 1800 Meter über dem Meeresspiegel
  • Aufbereitung: gewaschen
  • Röstverfahren: Röstverfahren: aus dem traditionellen Trommelröster, in kleinen Chargen bei 180-200C°, bei einer Röstzeit von 15-20 Minuten mittel geröstet
  • Röstung: helle bis mittlere Röstung
  • Zubereitungsempfehlung: Filterkaffeemaschine, Handfilter, Frenchpress, Karlsbader Kanne

Ein wunderbar leichter, schokoladiger und fruchtiger Filterkaffee mit milder Säure aus dem Hochland Honduras. Diese Kaffeebohne kommt aus dem Umland von Marcala und steht für eine außergewöhnliche Kaffeequalität. Marcara ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung, ähnlich wie bei Champagner aus Frankreich oder Schwarzer Tee aus dem Darjeeling, der Kaffee wird direkt von der Frauen-Kooperative COMUPAC gehandelt. Die Kaffeebauern dieser Region haben sich zusammengeschlossen um eine lückenlose Verarbeitungskette nachvollziehen zu können. Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz tragen zu einer exquisiten Kaffeequalität bei.

Ein fairer Kaffeegenuss mit besten Bohnen - lassen Sie sich überzeugen!

Dekoration und Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten!

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