Ricciarelli Süßmandelgebäck, classic

Ricciarelli Süßmande Gebäck, in der Schale mit Schleife
8,90 € *
Inhalt: 0.14 Kilogramm (63,57 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10344
Ricciarelli - Sienesisches Süßmandelgebäck Zutaten: Zucker, Mandel, Eiweiss, Honig,... mehr
Produktinformationen "Ricciarelli Süßmandelgebäck, classic"

Ricciarelli - Sienesisches Süßmandelgebäck

  • Zutaten: Zucker, Mandel, Eiweiss, Honig, natürliche Aromen, Ammoniubikarbonat, Puderzucker
  • Menge: 140g, in der Gebäckschale 

Dieser Name ist in Siena und Umgebung mittlerweilen ein Begriff für hervorragende Qualität. Das Ziel des Konditors, Luciano Sinatti, ist es, die alten überlieferten Rezepte seiner Heimat wieder aufleben zu lassen und die typischen Genüsse von "damals"anzubieten. Hierbei wird schon besondere Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten geübt.

Er werden ausschließlich natürliche Ingredienzen verwendet, die ihren Widerhall in der herrausragenden Qualität der handwerklich hergestellten Köstlichkeiten finden.

Eine besondere Spezialität der Pasticceria Sinatti sind diese songenannten Ricciarelli. Das Rezept für diese Mandelmasse, mit Honig und Zucker gesüßt und ursprünglich mit Orangeat parfümiert, stammt mit großer Gewissheit aus dem Orient. Einer Legende zufolge soll ein Sienese, ein gewisser Ricciardetto della Gherardesca, bei seiner Rückkehr aus den Kreuzzügen diese fremdländische Süßigkeit in seine Burg in der Nähe von Volterra mitgebracht haben. Er erinnerte sich, dass sie sich wie Sultanspartoffeln nach oben gebogen hätten. In der Tat handelt es sich um eine besondere Marzipanmasse, grobkörnig und ursprünglich, angereichert mit kandierten Früchten und Vanille, rhombenförmig geformt wie zwei kleine, entgegengesetzte Dreiecke. In etlichen der vielen Dokumente, in denen von Marzipan die Rede ist, werden die sogenannten "marzipanetti nach sienisischer Art" erwähnt. Egal ob man sie später "marzipanetti" oder "morselletti" nannte, so überliefert uns doch die Geschichte, dass dieses Gebäck aus Siena seit jeher geschätzt wird. Allerdings verwendet man erst seit jüngster Zeit die Bezeichnung "Ricciarelli".

Die zahlreichen geschichtlichen und literarischen Hinweise beiseite lassend sei abschließend vermerkt, dass diese Ricciarelli aus Siena zu den zartesten Mandelgebäcken gehören und weltweit geschätzt werden, besonders wenn sie ganz frisch sind. Ricciarelli passen ausgezeichnet zu allen Dessertweinen und insbesondere zu Ihren persönlichen Lieblingskaffee oder Tee.

Dieses Gebäck ist glutenfrei da es ohne die Zugabe von Mehl hergestellt wird.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 452,00 kcal / 1891,17 kj
Fett 23,04 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,91 g
Kohlehydrate 54,66 g
-davon Zucker 54,29 g
Eiweiss 8,96 g
Salz 1,80 g
   

 Dekoration und Zubehör sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Weiterführende Links zu "Ricciarelli Süßmandelgebäck, classic"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Ricciarelli Süßmandelgebäck, classic"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Pralinenmischung "Home Office" mit Alkohol Pralinenmischung "Home Office", mit Alkohol
Inhalt 1 Stück (2,33 € * / 0.13 Stück)
17,95 € *
Früchte in Schokolade, Apfelringe in Zartbitterschokolade 200g Früchte in Schokolade, Apfelringe
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
TIPP!
Amaretti Classici, einzeln verpackt 160g Amaretti classici, handgemachte Mandelmakronen
Inhalt 0.16 Kilogramm (37,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
TIPP!
Bio Trinkschokolade "Oskar" für Kinder Bio Trinkschokolade "Oskar"
Inhalt 0.2 Kilogramm (59,50 € * / 1 Kilogramm)
11,90 € *
Chocolat Bonnat "Surabaya" 100g Tafel 65% mind. Kakao Chocolat Bonnat "Surabaya" Milchschokolade
Inhalt 0.1 Kilogramm (52,00 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Bonnat Cacao real del Xoconuzco 75% Chocolat Bonnat "Cacao real del Xoconuzco", Mexico
Inhalt 0.1 Kilogramm (99,00 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Frühstückskaffee, ganze Bohne - Filterkaffee Filterkaffee - Frühstückskaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Kaffee Giuseppe, ganze Bohne Wasserburger "Giuseppe" 100% Arabica
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,60 € *
TIPP!
Espresso entkoffeiniert, auf Bohnen Espresso entkoffeiniert, Blend
Inhalt 1 Kilogramm
ab 7,50 € *
Früchte in Schokolade, Apfelringe in Zartbitterschokolade 200g Früchte in Schokolade, Apfelringe
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
TIPP!
Probier-, Genussbox für den Kaffeevollautomat Genussbox "Kaffeevollautomaten"
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
TIPP!
Amarettinie al Limone, 160g einzeln verpackt Amaretti al limone, Mandelmakronen mit Zitronen
Inhalt 0.16 Kilogramm (37,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
TIPP!
Amaretti Classici, einzeln verpackt 160g Amaretti classici, handgemachte Mandelmakronen
Inhalt 0.16 Kilogramm (37,19 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
TIPP!
TIPP!
Chocqlate Himbere CHOQLATE Bio Schokolade Himbeere
Inhalt 75 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
TIPP!
Orangengebäck, Biscotti all´Arancio - Efren 200g Schale Efren Orangengebäck, Biscotti All´ Arancio
Inhalt 220 Gramm (4,05 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Chocolat Bonnat "Surabaya" 100g Tafel 65% mind. Kakao Chocolat Bonnat "Surabaya" Milchschokolade
Inhalt 0.1 Kilogramm (52,00 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
TIPP!
Espresso Brazil entkoffeiniert CO2, ganze Bohne Espresso Brazil entkoffeiniert, 100% Arabica
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Espresso Amoroso, ganze Bohne Espresso Amoroso - Der Geliebte
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Espresso Diabolo, ganze Bohne Espresso Diabolo - Der Teufel
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Espresso classico, ganze Bohne Espresso Classico
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Wasserburger Kaffee, ganze Bohne - Filterkaffee Filterkaffee "Wasserburger Kaffee"
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,60 € *
Zuletzt angesehen