Assam, Schwarzer Tee lose

Eleganter Klassiker!

Assam-Tees sind oft kräftig, malzig und sehr ergiebig. Das Blatt ist so extraktreich und das Aroma kraftvoll genug, dass auch härtere Wasserqualitäten dem Teegenuss nicht im Wege stehen. Er bietet eine hervorragende Basis für zahlreiche Mischungen, wie zum Beispiel den berühmten Ostfriesentee, der mit Sahne und Kluntje seinen vollen Geschmack entfaltet. 

Eleganter Klassiker! Assam-Tees sind oft kräftig, malzig und sehr ergiebig. Das Blatt ist so extraktreich und das Aroma kraftvoll genug, dass auch härtere Wasserqualitäten dem... mehr erfahren »
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Assam, Schwarzer Tee lose

Eleganter Klassiker!

Assam-Tees sind oft kräftig, malzig und sehr ergiebig. Das Blatt ist so extraktreich und das Aroma kraftvoll genug, dass auch härtere Wasserqualitäten dem Teegenuss nicht im Wege stehen. Er bietet eine hervorragende Basis für zahlreiche Mischungen, wie zum Beispiel den berühmten Ostfriesentee, der mit Sahne und Kluntje seinen vollen Geschmack entfaltet. 

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Assam Tee

Der nordindische, beiderseits des Brahmaputra gelegene Teedistrikt ist das grösste zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt. Assamtee ist im allgemeinen kräftig und würzig, er wird gern mit leichteren Sorten aus jungen Teeländern gemischt. Eine grosse Rolle spielt Assamtee als Grundlage der traditionellen englischen und ostfriesischen Mischungen. Die ersten Teegärten wurden ab 1832 in Assam von britischen Pflanzern angelegt, heute liefert Assam etwa die Hälfte der indischen Teeproduktion, 15 Prozent der Weltproduktion. 

Assam-Tees sind oft kräftig, malzig und sehr ergiebig. Das Blatt ist so extraktreich und das Aroma kraftvoll genug, dass auch härtere Wasserqualitäten dem Teegenuss nicht im Wege stehen Sie bieten eine hervorragende Basis für zahlreiche Mischungen, wie zum Beispiel den berühmten Ostfriesentee, der mit Sahne und Kluntje seinen vollen Geschmack entfaltet. 

Assampflanze

Teesträucher, die auf die in Assam beheimateten wildwachsenden Sträucher zurückgehen, botanisch Camellia assamica. Assampflanzen sind ertragreicher und anspruchsloser als die Chinapflanzen, aber haben auch ein flacheres Aromaspektrum. 

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