Assam "Malty", lose

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Spitzen Assam FTGFOP1 - aus der 2ten Pflückperionde Geschmack: vollmundig, kräftig,... mehr
Produktinformationen "Assam "Malty", lose"

Spitzen Assam FTGFOP1 - aus der 2ten Pflückperionde

  • Geschmack: vollmundig, kräftig, malzig
  • Herkunft: Assam
  • Blatt: FTGFOP1
  • Pflückperiode: 2ne flush- 2te Pflückperionde
  • Zutaten: Schwarzer Tee (Blatt Tee)
  • Inhalt: 100g oder 250g, luftdicht verpackt im Aromabeutel
  • Tassenfarbe: kupferrot
  • Erntezeit: Juni - August 
  • Besonderheit: ein kräftiger "Herrentee" der es liebt mit Sahne und Klunjte verfeinert zu werden.
  • Besonderheit: ideal bei kalkhaltigen und hartem Wasser
  • Zubereitung: 1 Teelöffel pro Tasse mit frisch abgekochtem Wasser (100°C) übergießen und 3-4 Minuten ziehen lassen

Assam ist eine Provinz im Nordosten Indiens mit tropischen Klima. Geografisch von Bangladesch, Burma, Bhutan, Tibet und China umgeben, besteht lediglich im Nordwesten, durch einen schmalen Gebietsstreifen, ein Verbindung mit dem Mutterland Indien. Dieses größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt bringt die Hälfte der indischen Teeproduktion hervor. Dieser Tee verträgt sich sehr gut mit harten, kalkhaltigem Wasser und bilden die Basis für zahlreiche Teemischungen. 

Aus der zweiten Pflückungsperiode sind die Assam Tees von großer Relevanz, hinsichtlich der Güte und Exportgeschäfte. Diese Qualitäten sind oft "bunt" (hoher Anteil von Tips), gießen meist sehr dunkel ab und sind typisch kräftig, voll-würzig, nicht selten von malzartigem Charakter. 

Dekoration und Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten.

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