Schwarzer Tee - Assam "Malty"

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Spitzen Assam Malty FTGFOP1 - aus der 2ten Pflückperionde Herkunft: Assam Blatt:... mehr
Produktinformationen "Schwarzer Tee - Assam "Malty""

Spitzen Assam Malty FTGFOP1 - aus der 2ten Pflückperionde

  • Herkunft: Assam
  • Blatt: FTGFOP1
  • Pflückperiode: 2ne flush- 2te Pflückperionde
  • Zutaten: Schwarzer Tee (Blatt Tee)
  • Geschmack: vollmundig, kräftig, malzig
  • Tassenfarbe: kupferrot
  • Erntezeit: Juni - August 
  • Besonderheit: ein kräftiger "Herrentee" der es liebt mit Sahne und Klunjte verfeinert zu werden.
  • Besonderheit: ideal bei kalkhaltigem, hartem Wasser
  • Zubereitung: 1 Teelöffel pro Tasse mit frisch abgekochtem Wasser (100°C) 3-4 Minuten ziehen lassen

Assam ist eine Provinz im Nordosten Indiens mit tropsichen Klima. Geografisch von Bangladesch, Burma, Bhutan, Tibet und China umgeben, besteht lediglich im Nordwesten, durch einen schmalen Gebietsstreifen, ein Verbindung mit dem Mutterland Indien. Dieses größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt bringt die Hälfte der indischen Teeproduktion hervor. Diese Tee vertragen sich sehr gut mit harten, kalkhaltigem Wasser und bilden die Basis für zahlreiche Teemischungen. 

Aus der zweiten Pflückungsperiode sind die Assam Tees von großer Relevanz hinsichtlich der Güte und Exportgeschäft. Diese Qulatitäten sind oft "bunt" (hoher Anteil von Tips), gießen meist sehr dunkel ab und sind typisch kräftig, voll-würzig, nicht selten von malzartigem Charakter. 

Dekoration und Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten.

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