Espresso entkoffeiniert, Blend

Koffeinfreie Espressomischung aus der Region Minas Gerais in Sao Paulo Brasilien/Indien. Ein nachhaltiger Kaffeeanbau mit landwirtschaftlichen Hilfsprogrammen.

Der anspruchsvolle Genießer wird diesen Kaffee lieben, er überzeugt dazu mit einer wunderbaren Crema! 

• Geschmack: mittelkräftig, weich und harmonisch
• Röstung: mittlere Röstung 
• Kaffeesorte: Blend aus Arabica/Robusta
• Herkunft: Brasilien/Südindien 
• Röstverfahren: Im traditionellen Trommelröstverfahren hergestellt und in kleinen Chargen bei 180-200C°, mit einer Röstzeit von ca. 20 Minuten verarbeitet.
• Zubereitungsempfehlung: Kaffeevollautomaten, Espressokocher, Siebträger
• Geeingent für: Espresso, Latte Macchitto, Cappuccino 
• Bitte beachten Sie, Kaffee braucht einen pH Wert von 6-8 nur so haben Sie das perfekte Ergebnis

Eine ausgewogene Espressomischung mit sanften Aromen. Aus dem Hochland Brasiliens, der Region Minas Gerais in Sao Paulo kommt die Arabica Bohne dieses Blends. Die Vegitation, der Boden, das Klima und das Wasser sind dort optimal um nachhaltig bewirtschaftete Kaffeeplantagen zu betreiben. Das warme Klima lässt die trockene Aufbereitungsmethode der Kaffeekrischen zu. Dadurch bekommt die Kaffeebohne einen besonderen Geschmack. Die Bauern werden in Minas Gerais nicht nur finanziell unterstützt, sondern auch durch landwirtschaftliche Hilfsprogramme sowie Bodenanalysen und Schulungen. 

Die milde und weiche Robusta Bohne dieses Blends kommt aus Südindien, dem Bundesstaat Karnataka. Diese Region ist bekannt für ihre vielfältige Flora und Fauna, mit der reichen Artenvielfalt und idealen klimatischen Bedingungen wird in Coorg seit über 100 Jahren Kaffee angebaut. Von kleinen Farmen bis hin zu größeren Anwesen findet man in Kodagu verschiedene Plantagen. Die Grove Estate ist eine Kaffeeplantage mit Sitz in Coorg, auch "das Schottland von Indien" genannt.     

Dekoration und Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten.