Espresso Classico

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Eine klassische Espressomischung, ausgezeichnet mit der Goldmedaille des SCAE Verbandes 2024,... mehr
Espresso Classico

Eine klassische Espressomischung, ausgezeichnet mit der Goldmedaille des SCAE Verbandes 2024, überzeugt mit einem kräftig-würzigen Aroma 

Qualität - Fairness - Gesundheitsbewußtsein - Nachhaltigkeit und Transparenz - dafür steht die Kaffeerösterei Rechenauer, eine kleine Privatrösterei.

  • Geschmack: kräftig, würzig
  • Röstung: mittlere bis dunkle Röstung 
  • Kaffeesorte: Arabica- und Robustabohnen, verschiedener Hochland Anbaugebieten
  • Anbaugebiete: Brasilien, Costa Rica, Columbien, Indien
  • Besonderheit: gut geeignet für harte Wasserqualität 
  • Röstverfahren: Im traditionellen Trommelröstverfahren hergestellt und in kleinen Chargen bei 180-200C°, mit einer Röstzeit von ca. 20 Minuten verarbeitet.
  • Zubereitungsempfehlung: Kaffeevollautomaten, Espressokocher, Siebträger
  • Geeingent für: Espresso, Latte Macchitto, Cappuccino, Milchkaffee
  • Bitte beachten Sie, das Kaffeewasser braucht einen PH Wert von 6-8, sonst schmeckt Ihr Espresso sauer.

Spezielle Espressomischung für die harte Wasserqualität in Bayern!

Zuckertest = der Zucker sollte sich wenigstens 3-4 Sekunden auf der Créma halten bevor er in den gebrühten Espresso versinkt - das ist für diese Mischung kein Problem!

Der Espresso Blend ist von der deutschen Lebensmittel Gesellschaft SCAE mit dem Goldsiegel ausgezeichnet. Er wurde auf die sensorsiche Analyse, Labortest sowie eine Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung geprüft und hat bestanden zum wiederholten mal bestanden.

Dekoration und Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten!

Zubereitungsmethode: Kaffeevollautomat, Kocher, Siebträger
Anbaugebiet / Herkunft: Brasilien, Costa Rica, Indien, Kolumbien
Spezialitäten: Blend-Mischung, Fair gehandelt, Gold Auszeichnung der SCAE Verbandes
Sorte: Espressobohne
Aroma / Geschmack: kräftig, säurearm, würzig
Espresso Classico
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